Con La Via delle Dolcezze vi porteremo in alcuni luoghi della dolcissima tradizione italiana. Il viaggio inizia a Vignola, sede di una celebre e incantevole rocca e culla delle ciliegie che diventeranno amarene, che saranno candite, che arricchiranno biscotti e torte. Si proseguirà verso Adrano e seguendo il profumo delle zagare troveremo il castello Normanno voluto da Ruggero I° di Sicilia; anche in questo caso, le arance che si trasformano in squisite marmellate e in dolcissimi canditi, diventano ingrediente prezioso per i nostri dolci.   

Sarà una gioia trovarsi a Cuneo per incontrare il cibo degli dei che qui trova la sua massima esaltazione, e poi chiese barocche, architettura liberty e scorci di natura incredibili. Ma per parlare di cioccolato dovevamo volare anche a Perugia, splendida città d’origine etrusca che profuma di cioccolato; ogni anno ad Ottobre vi si svolge Eurochocolate, la rassegna dedicata interamente a questa squisitezza.

Clicca qui sotto ed entra nei comuni della Via delle Dolcezze, nella sezione "Altro ed oltre…" troverai tante curiosità sui golosi ingredienti e ricette che ci hanno guidato nel nostro itinerario.