Terre Magiche presenta la Via della Farina per raccontare un viaggio che ci porterà in quattro splendide città dove si producono gli squisiti ingredienti per farcire pizze e focacce, e per raccontarvi storie di luoghi e di sapori che si fondono e si confondono; perché l’Italia è cultura, architettura, natura e un’infinita gamma di sapori che il mondo ci riconosce come unici. Partiremo da Pachino per raccontare l’ingrediente principe della pizza, il pomodoro.

Ci sposteremo poi a Caserta, perché senza mozzarella di bufala non c’è pizza – e di questa elegante città visiteremo la Reggia che fu fatta costruire da Carlo III di Borbone. Vi porteremo poi alle Cinque Terre, precisamente a Vernazza, per farci inebriare dal profumo del basilico, ricordando che questi splendidi luoghi dal 1997 sono Patrimonio dell’Umanità e tutelati dall’Unesco. Infine faremo tappa a Pavia, culla del gorgonzola, un formaggio inimitabile che rende la pizza bianca un piatto gustosissimo.